ארוחת שף בוילה
ארוחת שף בוילה – שירת הסירים ארוחת שף היא תמיד חוויה מסעירה. ארוחת שף בוילה היא כבר חוויה כפולה ומכופלת, גם בזכות הלוקיישן, גם בזכות האווירה וגם בזכות חגיגת הטעמים מהמנה הראשונה ועד לקינוח. בנוסף, ניתן להתאים את ארוחת השף בוילה להעדפות הספציפיות של המשתתפים באירוע, וכך להבטיח הנאה קולינרית בלתי נשכחת. שף ירון חן […]
סדנת בישול איטלקית במתחם סדנאות בישול
מכינים הכל ובעיקר ביחד אנטיפסטי ירקות קלאסי – מגוון ירקות טריים צלויים בתיבלון מסורתי איטלקי קלאסי רביולי גבינות – בצק פסטה טרי ממולא בתערובת גבינות ועשבי תיבול פסטה טרייה ברוטב משתנה – פסטה מבצק פסטה בהכנה עצמית ברוטב השף סלט קפרזה – שלושת צבעי הדגל האיטלקי בסלט רענן ומפתיע פוקאצ'ה קלאסית –פוקאצ'ת הבית נימוחה וטרייה […]
סדנת בישול בשר ובורגרים במתחם סגור
מכינים הכל ובעיקר ביחד סינטה בקרסט תבלינים יבשים לצד איולי ציפוטלה – נתח סינטה מיושן לצד מתבל איולי פיקנטי בהכנה עצמית קבב קלאסי – תערובת בשר מהבילה לצד מתבל טחינה ירוקה המבורגר קלאסי – המבורגר אמיתי מונח בתוך לחמנייה באפייה ביתית המבורגר מקסיקני – תערובת בקר בתוספת טופינג חרפרף של עגבניות וכוסברה בתוך לחמניית המבורגר […]
סדנת בישול משפחתית
סדנת בישול משפחתית – רק עם שירת הסירים משפחה היא אחד מבסיסי הכוח המשמעותיים של כולנו. במקביל, משפחה – ואי אפשר להתעלם מזה – עלולה להיות גם מקור לעימותים וסכסוכים, ובאופן כללי רגשות לא פשוטים. הכלל הנ"ל חל גם על היחסים בין אחים ואחיות, שכוללים לא מעט מתחים ויריבויות, על היחסים בין ההורים לילדים בגלל […]
ארוחות שף
כאן תוכלו להציץ על כל התפריטים שיש לי להציע. מעוניינים לקבל הצעת מחיר? צרו קשר ונחזור אליכם בהתאם.
ארוחת טעימות גורמה בשטח
תפריט טעימות ייחודי ראשונות לבחירה 3 מתוך 8 סלט דלעת חמוציות – דלעת טרייה קצוצה דק, חמוציות אדומות ואגוזי פקאן קלויים עם עלי נענע ופטרוזיליה שלמים ברוטב שמן זית ולימון. סלט כרובית לבנה – כרובית מגורדת עם צנוברים, חמוציות ורצועות נענע טרייה בתיבול עדין טרטר אנטריקוט שרוף – קוביות קטנות של אנטריקוט מיושן שרוף באש […]
ארוחת טעימות גורמה
תפריט טעימות ייחודי ראשונות לבחירה 3 מתוך 10 סלט דלעת חמוציות – דלעת טרייה קצוצה דק, חמוציות אדומות ואגוזי פקאן קלויים עם עלי נענע ופטרוזיליה שלמים ברוטב שמן זית ולימון. סלט כרובית לבנה – כרובית מגורדת עם צנוברים, חמוציות ורצועות נענע טרייה בתיבול עדין טרטר אנטריקוט שרוף – קוביות קטנות של אנטריקוט מיושן שרוף באש […]
תפריט גורמה ייחודי לאירועים גדולים
תפריט גורמה ייחודי ראשונות לבחירה 3 מתוך 11 סלט דלעת חמוציות – דלעת טרייה קצוצה דק, חמוציות אדומות ואגוזי פקאן קלויים עם עלי נענע ופטרוזיליה שלמים ברוטב שמן זית ולימון. עראיס פריזאי – בשר בקר מהביל ומתובל, מוגש בקוראסון נימוח בזילוף טחינה צהובה סלט ירוק לבן וקראנצ'י – עלעלי רוקט, גפרורי קולורבי וקשיו עם תפוח […]
תפריט ארוחת בשר מוגזמת
תפריט ארוחת בשר מוגזמת למביני עניין כנאפה בקר – בשר בקר מהביל בים שערוץ קדאיף עם טחינה סומק. קוראסון עראיס – בשר בקר מתובל בתוך קוראסון נימול מוגש עם טחינה עמבה. פרוסות אנטריקוט – אנטריקוט אנגוס בקארבאצ'ו בלאנקו, פלפל שחור גרוס ומלח ים אטלנטי לצד מתבל ארגנטינאי קלאסי . דנוור קאט – – נתח לא […]
אירוח קולינרי בלתי נשכח
חברת "שירת הסירים" הפועלת תחת ניצוחו של השף ירון חן, מזמינה אתכם לחופשה חלומית במתחם נופש ייחודי ופסטורלי, "בר-און בתי נופש – טבע ותרבות". הבטיחו לעצמכם את החופשה המושלמת אשר תשלב חווית האירוח ייחודית לצד תפריט עשיר בהתאמה אישית לטעמכם. צרו קשר כבר היום ופנו זמן לחוויית אירוח קולינרית בלתי נשכחת! החופשה המושלמת – חגיגה […]