מכינים הכל ובעיקר ביחד
- אנטיפסטי ירקות קלאסי – מגוון ירקות טריים צלויים בתיבלון מסורתי איטלקי קלאסי
- רביולי גבינות – בצק פסטה טרי ממולא בתערובת גבינות ועשבי תיבול
- פסטה טרייה ברוטב משתנה – פסטה מבצק פסטה בהכנה עצמית ברוטב השף
- סלט קפרזה – שלושת צבעי הדגל האיטלקי בסלט רענן ומפתיע
- פוקאצ'ה קלאסית –פוקאצ'ת הבית נימוחה וטרייה בטופינג משתנה
- טארטלטים ממולאים בפנקוטה שוקולד לבן –מיני טארטים ממולאים בקרם פנקוטה מתקתק עם שוקולד לבן