ייעוץ קולינרי למסעדות
שף ירון חן עוסק בתחום ייעוץ קולינרי למסעדות והבעלים של החברה שירת הסירים. השף עוסק בבישול במשך שנים רבות, מאז שהחל לעבוד כסטודנט במסעדה תל...
המשיכו לקרוא >תכננת לקיים את האירוע הבא בבית? זה יכול להיות רעיון מעולה. בשנים האחרונות רבים בוחרים להפיק אירועים אינטימיים ופשוטים יותר, בעיקר כשמדובר באירוע קטן יחסית כמו בריתה או יום הולדת מיוחד. חשוב שנזכור שאחד הדברים העיקריים שאנשים מדברים עליהם אחרי האירוע הוא האוכל בו. אוכל מביא אתו המון תוכן לכל מפגש, הוא צורה של תקשורת ונושא עליו בנויה מסורת עשירה ומגוונת, לכן כשהוא מבוצע בצורה טעימה, האוכל יכול להקפיץ ולשדרג כל אירוע לשלב הבא. העובדה הזו ידועה לבעלי שמחה רבים ולרוב היא גם מביאה איתה לא מעט מתח ולחץ. הם שואלים את עצמם, איך נדאג שהאורחים שלנו ישמחו? מצד אחד, אנחנו לא רוצים לסגור את הסיפור עם חטיפים קלים או עם אוכל קנוי באיכות בינונית עד ירודה, מצד שני, לא מתחשק לנו להשתעבד למטבח ביום כזה. במקרים כמו אלו, הפתרון האידיאלי הוא להסתייע בשירותי שף עד הבית.
במקום להוציא הון במסעדה עם תפריט מוגבל, יש לך עכשיו הזדמנות לעצב תפריט מותאם באופן מדויק להעדפות שלך ושל האורחים שלך וליצור חוויה קולינרית בסטנדרטים הגבוהים ביותר מבלי לעזוב בכלל את הבית. לך יהיה את כל הזמן שבעולם להתארגן לאירוע, להקדיש זמן וכוחות לאורחים שלך וכמובן – ליהנות ולשמוח מהמאורע בלי חששות או מועקה על הלב. על פי המידע שהשף יקבל ממך, הוא יבנה עבורך תפריט חלומות. ביום האירוע, יגיע כל הצוות של שירותי שף עד הבית לביתך לאחר קניות ועם כל הציוד וחומרי הגלם הנדרשים להכנת הארוחה. במהלך האירוע, כל ההכנות וההגשות יבוצעו על ידי צוות מיומן ובסיומו של האירוע, ימתין לך בית נקי ומסודר.
"שירת הסירים" מציעה מגוון רחב של תפריטים עשירים ומגוונים לכל אירוע. השף ירון חן ילווה אותך לכל אורך האירוע ויעשה כל מה שנדרש כדי להבטיח שתהיה לך חוויה קולינארית טעימה ומיוחדת ברמה גבוהה ביותר, בזכות עם ידע נרחב, מיומנות שנקנתה בשנים רבות של ניסיון וצוות מנצח שמחויב להצלחת האירוע שלך, מובטח לך אירוע שיישאר בזיכרון זמן רב לאחר סיומו.
שף ירון חן עוסק בתחום ייעוץ קולינרי למסעדות והבעלים של החברה שירת הסירים. השף עוסק בבישול במשך שנים רבות, מאז שהחל לעבוד כסטודנט במסעדה תל...
המשיכו לקרוא >ייעוץ למסעדות הוא כלי משמעותי להצלחתו של העסק שלכם: החל מבחירת הקונספט הקולינרי ועד בניית התפריט האיכותי ביותר, כמו גם ניהול צוות העובדים – כדי...
המשיכו לקרוא >השנה האחרונה הייתה מאוד לא קלה לרובנו. בלי שנוכל לצפות או להיערך כראוי למשבר, נאלצנו מהיום למחר לשנות את כל אורח החיים שלנו. במשך חודשים...
המשיכו לקרוא >