קרב סכינים בשרי

סלט פוזילי – פסטה פוזילי עם זיתי קלמטה, עגבניות שרי ברוטב שמן זית אורגנו.

דלעת חמוציות – סלט דלעת חיה עם חמוציות אדומות, עלי נענע ופטרוזיליה שלמים בשילוב אגוזי פקאן קלויים ברוטב שמן זית ולימון.

שמפיניון אפויות – פטריות שמפיניון ממולאות באגוזים, עשבי תבלין וגבינת קשיו אפויות בשמן זית.

פסטה עגבניות מיובשות – פסטה דקה וארוכה ברוטב עגבניות מיובשות ועשבי תיבול טריים.

פרגית קלאסית – סטייק פרגית בעשבי תיבול טריים על מצע של פירה עם שום קונפי ושמן זית.

מיטבולס בקר – כדורי בשר טרי טחון עם קוביות חצילים.

פנקוטה וניל וקוקוס על מצע של מחית תות

ווינטר רול – אטריות שעועית מגולגלים בתוך דפי אורז עם ירקות גינה ועשבי תבלין לצד מטבל סויה פיקנטי.

סירות חצילונים – חצאי חצילונים ממולאות בבשר חצילים ופלפלים בשני צבעים בזילוף של טחינה לבנה.

סלט טאבולה – שילוב של בורגול ועדשי פנינה בתוספת של ירקות גינה רעננים ועשבי תיבול.

פרגית בפיתה – נתחי פרגית צרובה עם סלסלת עגבניות ונענע בזילוף טחינה סומק מוגש על קרעי פיתה.

קבבונים קלאסיים – קבבוני טלה ממולאים בפיסטוק ונענע לצד טחינה ירוקה.

לאפה שווארמה – נתחי חזה הודו מתובלים בתבלינים ארומטיים מוגשים על מצע של לאפה עם טחינה בתוספת סלסלת עגבניות חריפה.

מוס שוקולד חלבה – שוקולד איכותי עם ממרח חלבה נימוח.