בראנץ'

מטבל פסטו קלאסי.

מטבל עגבניות מיובשות עם קשיו ונענע.

מטבל זיתי קלמטה עם שום ואורגנו.

סלט דלעת חמוציות – דלעת טרייה קצוצה דק, חמוציות אדומות ואגוזי פקאן קלויים עם עלי נענע ופטרוזיליה שלמים ברוטב שמן זית ולימון.

סלט כרובית לבנה – כרובית מגורדת עם צנוברים, חמוציות ורצועות נענע טרייה בתיבול עדין.

סנדויץ' חציל עם גבינות – פרוסות חציל עם גבינות עזים ורוטב עגבניות ונענע.

שמפיניון ממולאות – פטריות שמפיניון ממולאות בגבינת עזים ועשבי תיבול.

ווינטר רול ויאטנמי – אטריות שעועית מושרות בשמן שומשום עם פילטים של סלמון טרי בתוספת ירקות גינה לצד מטבל סויה וצ'ילי יבש.

חצילונים ממולאים – סירות חצילונים ממולאים בפלפלים צבעוניים ושום בסגירה של טחינה סומק.

קיש פלפלים קלויים – פלפלים קלויים עם גבינות קשות בסיומת רויאל.

לזניה בטטה עם מרווה – דפי לזניה יבשה בשילוב של בטטה מאודה ומרווה.

קנלוני עגבניות ובשמל – פשטידת פסטה ממולאת ברוטב עגבניות ובשמל עזים וטימין מיובש.

מוס שוקולד עם נגיעות חלבה.

ברולה נענע ובזיליקום.

פנקוטה סילאן.