סדנת בישול אסייתית

• סמוסה – בצק חומוס עוטף מחית תפו"א מתובלת בניחוח הודי עם אפונת גינה
• ווינטר רול ויאטנמי – אטריות שעועית מושרות בשמן שומשום עם פילטים
של סלמון טרי בתוספת ירקות גינה לצד מטבל אננס
• צ'אנה גובי – שילוב מנצח של תפו"א וכרובית עטופים בניחוח גראם מסאלה
• סלט לאב גאי – עלי חסה אייסברג רעננים עוטפים עוף קצוץ ומתובל
• קארי דלעת – קוביות דלעת בשילוב תבלינים ארומטיים עם נגיעות מחית
קארי ירוק תאילנדי וקרם קוקוס
• מלאי כופתא – מעטפת תפו"א עוטפת תערובת בשר טחון עם קשיו ותבלינים
בצריבת תנור ובישול ברוטב אדום
• שניצל קוקוס ווסאבי – חזה עוף דק עטוף בפירורי לחם פנקו, ושבבי
קוקוס. לצד איולי ווסאבי.
• גיוזה בשר – בצק חיטה בתיבול של שמן שומשום שעוטף תערובת בשר
אסייאתית לצד מתבל סויה
• סאטה פרגית – שיפודי פרגית ברוטב אסייאתי עם חמאת בוטנים וג'ינג'ר.
• פד קפאו קאי – קוביות פרגית מוקפ צות עם סויה והוי סין מוגש על מצע של
אורז לבן

• גולאב גמון – כדורי חלב מטוגנים ועטופים בסירופ סוכר
• כדורי בצק אורז מטוגנים בקרם קוקוס ארומטי