ארוחת שף בצפון ע"י שף פרטי
שף פרטי בצפון בעשור האחרון שפים הפכו לדמויות מוכרות ואהובות. ההבנה שעשייה קולינרית דומה במובנים רבים ליצירת אמנות הובילה להערכה רבה כלפי מי שלמדו והתמחו וצברו ידע ייחודי ויקר ערך, ומביאים לידי ביטוי גם כישרון וגם יצירתיות. בהתאם גם שף פרטי בצפון הוא איש מקצוע מבוקש, גם לצורך ארוחות שף מושקעות וגם כשרוצים לעבור סדנא […]
כיצד לבחור שף פרטי בצפון
ארוחת שף פרטי בצפון רוצים לחגוג יום הולדת עם כל המשפחה? יום הנישואים תכף מגיע ותרצו לעשות משהו רק שניכם? רוצים לעשות ערב מיוחד לכל החברים? כל אלו, דורשים התארגנות קלה וחשיבה! היכן לקיים את הערב? מה ייחד אותו? ואיזה אוכל יהיה? ובכן, רק מלחשוב על כל אלו, וודאי נהיה לכם כאב ראש. ואנחנו, כאן […]
מגוון רחב של סדנאות בישול בצפון
אם נתבונן לרגע בהרגלי הבישול שלנו, נוכל לראות את כל האבולוציה של עולם הקולינריה הישראלי. עם השנים, החליפו את ספרי הבישול המתפרקים והמאביקים על המדף מגוון רחב של בלוגים בתחום הבישול, ובלוגרים מובילים בישראל בשיתוף פעולה עם שפים מקצועיים הקימו פלטפורמות דיגיטליות מצליחות וחולקים בטקסט ובווידאו את הידע שלהם, כך הם מאפשרים למיליוני אנשים בכל […]
שף פרטי בצפון
יש אירועים שבהם ברור לכולנו שאנחנו משחררים את השליטה ונותנים למקצוענים לדאוג לעבודה- רובנו איננו יודעים להתחיל אפילו להבין כיצד מכינים אוכל ל-40 או 60 מוזמנים. מדובר בהפקה שדורשת צוות שלם וציוד מיוחד ושם ברור לנו שלא נוכל לפעול לבד, אך עם זאת לעתים קרובות כשמדובר בכמה אנשים בודדים, רובנו נבחר להרים את הכפפה ולקחת […]
ארוחת שף בטבע
ארוחת שף בטבע – שירת הסירים רוב הישראלים כמהים לבילויים בטבע. אולי זה בגלל החיים בערים גדולות וצפופות, מוקפים בבטון ובאספלט. אולי הסיבה לכך היא האוויר הצח שיש בחיק הטבע, ואיתו האנרגיות החיוביות יותר. אולי זה השקט שעוטף אותנו כשאנחנו מתרחקים מההמולה העירונית, ואולי מדובר בגעגוע לחיים פשוטים יותר, כפי שהיו בעבר. מה שבטוח זה […]
ארוחת שף בוילה
ארוחת שף בוילה – שירת הסירים ארוחת שף היא תמיד חוויה מסעירה. ארוחת שף בוילה היא כבר חוויה כפולה ומכופלת, גם בזכות הלוקיישן, גם בזכות האווירה וגם בזכות חגיגת הטעמים מהמנה הראשונה ועד לקינוח. בנוסף, ניתן להתאים את ארוחת השף בוילה להעדפות הספציפיות של המשתתפים באירוע, וכך להבטיח הנאה קולינרית בלתי נשכחת. שף ירון חן […]
סדנת בישול משפחתית
סדנת בישול משפחתית – רק עם שירת הסירים משפחה היא אחד מבסיסי הכוח המשמעותיים של כולנו. במקביל, משפחה – ואי אפשר להתעלם מזה – עלולה להיות גם מקור לעימותים וסכסוכים, ובאופן כללי רגשות לא פשוטים. הכלל הנ"ל חל גם על היחסים בין אחים ואחיות, שכוללים לא מעט מתחים ויריבויות, על היחסים בין ההורים לילדים בגלל […]
אירוח קולינרי בלתי נשכח
חברת "שירת הסירים" הפועלת תחת ניצוחו של השף ירון חן, מזמינה אתכם לחופשה חלומית במתחם נופש ייחודי ופסטורלי, "בר-און בתי נופש – טבע ותרבות". הבטיחו לעצמכם את החופשה המושלמת אשר תשלב חווית האירוח ייחודית לצד תפריט עשיר בהתאמה אישית לטעמכם. צרו קשר כבר היום ופנו זמן לחוויית אירוח קולינרית בלתי נשכחת! החופשה המושלמת – חגיגה […]
סדנת שף
סדנת שף מיועדת לבוגרים ולצעירים כאחד המעוניינים להתעמק בתחום הבישול. נהנים לבקר במסעדת שף איטלקייה? צופים באופן קבוע בשף האהוב עליכם בטלוויזיה? כך או כך, כדי להבין את היטב את המרכיבים השונים ואת הרקע העומד מאחורי המנה, מומלץ להשתתף בסדנת השף של "שירת הסירים" בניהולו של השף עתיר הניסיון ירון חן. בילוי במסעדות הוא חלק […]
סדנת בשרים – דגשים חשובים
סדנת בשרים היא חלק בלתי נפרד מטרנד סדנאות הבישול הנפוץ בארץ. יום העצמאות מתקרב ואתם מתכננים מפגש "על האש" עם המשפחה? מעוניינת לדעת כיצד להתאים את הבישול לנתח הבשר? על שאלות אלו ועוד תזכו לתשובות בסדנת הבשרים בהדרכתו של השף ירון חן. מנה בשרית היא חלק בלתי נפרד מארוחות החג והשבת בארץ: בין אם מדובר […]