סדנת שף בבית בסגנון איטלקי
כשאומרים סדנה איטלקית, הרבה אנשים חושבים מיד על פסטה. פסטה היא בהחלט חלק חשוב מהחוויה, אבל מבחינתי סדנה איטלקית טובה היא הרבה יותר מזה. זו סדנה שבה עובדים עם הידיים, מבינים חומרי גלם, מכינים בצקים, מבשלים, טועמים ואוכלים לאורך כל הפעילות. בסדנה האיטלקית של שירת הסירים אפשר להכין מנות כמו רביולי, טורטליני, פיצה, ארנצ׳יני, מלנזנה, […]