אירוח בוטיק אלגנטי, עשיר ומלא בסטייל

קייטרינג חלבי וארוחת שף: חגיגה קולינרית עשירה עד הבית

שולחנות עמוסים בגבינות בוטיק יוקרתיות, לחמי מחמצת חמים, מאפים פריכים, סלטי גינה רעננים וקינוחים משגעים. שף ירון חן ('שירת הסירים') מביא אליכם חווית קייטרינג חלבי וארוחות שף ברמה הגבוהה ביותר – לכל מקום בארץ! בצפון, במרכז, בוילת נופש או בגינה הביתית שלכם. אתם רק מגיעים להתפנק, הכל עלינו.

חוויית האירוח החלבית של שירת הסירים

ארוחת שף חלבית היא הפתרון האולטימטיבי לאירוע קליל, יוקרתי, צבעוני וטעים להפליא. השף ירון חן דואג לכל הפרטים מ-א' ועד ת' כדי שאתם והאורחים שלכם תיהנו מחוויה בלתי נשכחת:

חומרי גלם עילית: גבינות בוטיק מובחרות, ירקות טריים מהשדה, דגי ים איכותיים ולחמי מחמצת שנאפים באהבה.
הגשה ואסתטיקה יוקרתית: עיצוב שולחנות מרהיב, כלי הגשה ייחודיים וירידה לפרטים הקטנים ביותר.
אפס מאמץ ודאגות: אנחנו מגיעים, עורכים, מגישים ומנקים – אתם רק חוגגים עם האנשים האהובים עליכם.
התאמה מושלמת לכל אירוע: פתרון נפלא לימי הולדת, מסיבות רווקות, אירועי חברה, שבת חתן או מפגש חברים מושקע.

תפריט הקייטרינג החלבי והארוחה החגיגית

🧀 גבינות בוטיק, לחמים ומאפים

מגוון לחמי מחמצת: רוסטיק איטלקי, לחם כוסמין, שיפון עמוק טעמים ולחמים כפריים.
קולאז' גבינות בוטיק: מגש גבינות קשות וחצי קשות עשיר – ברי, קממבר, גאודה, קרם פרש, גבינות כחולות ועוד.
קרואסון פקאן וגבינות: קרואסונים נימוחים ממולאים בגבינת שמנת, גבינת ברי, פקאן ופרי העונה.
קישים כפריים: מבחר קישים במגוון ירקות קלויים וגבינות איכותיות.
כבישה ביתית: מבחר ירקות מוחמצים ומורכבים בכבישה ביתית.

🐟 דגים וסלטי פרימיום

באן דג ים: לחמניות באן מאודות ממולאות בפילטים של דגי ים עם הויסין, סילאן, שום ובצל ירוק.
סלט עדשים שחורות: עדשים, ג'ינג'ר מוחמץ, ברוקולי צלוי, סטייק כרוב, חמוציות ופקאן מסוכר ברוטב ליים.
סלט שומר וקלמטה: שומר טרי, זיתי קלמטה, ענבים שחורים, כוסברה וצ'ילי בזיגוג שמן זית וקרוטונים.
סלט ירוקים והדרים: מבחר חסות לליק וסלנובה, ירקות גינה ופירות העונה עטופים בויניגרט הדרים.

🍨 קינוחי בוטיק מתוקים

קינוחי מוס אישיים: כוסיות קרם גבינה וריבת תות, קרם חלווה עם מוס שוקולד, וריבת חלב עם שוקולד חלב.
מגש מקרונים צבעוני: מבחר מקרונים פריכים בטעמים שונים.
פירות העונה: מגש פירות העונה טריים, חתוכים ומעוצבים.

קייטרינג חלבי וארוחות שף בצפון, במרכז ועד הבית

שף ירון חן מגיע אליכם לכל חלקי הארץ עם ציוד הגשה מלא, גבינות בוטיק, מאפים חמים ועיצוב שולחן מרהיב. מתאים במיוחד למסיבות רווקות, בראנץ' יום הולדת, אירועי חברה, שבת חתן ואירוח משפחתי בוילה או בבית.