סדנת שף
סדנת שף מיועדת לבוגרים ולצעירים כאחד המעוניינים להתעמק בתחום הבישול. נהנים לבקר במסעדת שף איטלקייה? צופים באופן קבוע בשף האהוב עליכם בטלוויזיה? כך או כך, כדי להבין את היטב את המרכיבים השונים ואת הרקע העומד מאחורי המנה, מומלץ להשתתף בסדנת השף של "שירת הסירים" בניהולו של השף עתיר הניסיון ירון חן. בילוי במסעדות הוא חלק […]
סדנת בשרים – דגשים חשובים
סדנת בשרים היא חלק בלתי נפרד מטרנד סדנאות הבישול הנפוץ בארץ. יום העצמאות מתקרב ואתם מתכננים מפגש "על האש" עם המשפחה? מעוניינת לדעת כיצד להתאים את הבישול לנתח הבשר? על שאלות אלו ועוד תזכו לתשובות בסדנת הבשרים בהדרכתו של השף ירון חן. מנה בשרית היא חלק בלתי נפרד מארוחות החג והשבת בארץ: בין אם מדובר […]
סדנת בישול זוגית בצפון – להקשיב להמלצות
מחפשים סדנת בישול זוגית בצפון? רומנטיקה היא חלק חשוב בכל מערכת יחסים. חוגגים בקרוב את שנת הנישואין הראשונה שלכם? מתעניינים בערב דייט מיוחד? להשקיע בזמן איכות עם בן או בת הזוג הוא משימה חשובה שתשדרג את חייכם המשותפים. אם אתם מחפשים אחר פעילות מיוחדת שתוכלו לבצע יחדיו, סדנאות הבישול אותן מעביר השף ירון חן הן […]
סדנת בישול זוגית: ליהנות יחדיו מתהליך הבישול
סדנת בישול זוגית מיועדת לבני זוג מאוהבים או לחברים קרובים המביעים עניין לגבי עולם הקולינריה. אוכל הוא, ללא ספק, הדבק המחבר בין כולנו – בין אם מדובר בניהול ישיבה על רקע ארוחה במסעדה או שמא מדובר בדייט ראשון בבית קפה. לצד כל אלו, רבים מאתנו מעוניינים להכניס את המסעדה הביתה – ולבשל את המנה המנצחת […]
ייעוץ מסעדות – ליצור סיפור הצלחה קולינרי
ייעוץ למסעדות הוא כלי משמעותי להצלחתו של העסק שלכם: החל מבחירת הקונספט הקולינרי ועד בניית התפריט האיכותי ביותר, כמו גם ניהול צוות העובדים – כדי לנהל מסעדה מצליחה חשוב לרכוש דפוסי עבודה מקצועיים. בהתאם, ובכדי שגם אתם תנהלו עסק משגשג בתחום המסעדנות, מומלץ לפנות אל השף והיועץ הקולינרי ירון חן, בעלי החברה "שירת הסירים". בזכות […]