שף פרטי המתנה המושלמת לכל אירוע
תמיד כיף להיפגש עם האנשים שאנחנו הכי אוהבים וליהנות מערב של ארוחה טובה, יין ושיחה נעימה. כל זה נכון, עד שמגיע תורנו לארח את כולם-...
המשיכו לקרוא >סדנת שף מיועדת לבוגרים ולצעירים כאחד המעוניינים להתעמק בתחום הבישול. נהנים לבקר במסעדת שף איטלקייה? צופים באופן קבוע בשף האהוב עליכם בטלוויזיה? כך או כך, כדי להבין את היטב את המרכיבים השונים ואת הרקע העומד מאחורי המנה, מומלץ להשתתף בסדנת השף של "שירת הסירים" בניהולו של השף עתיר הניסיון ירון חן.
בילוי במסעדות הוא חלק בלתי נפרד מתרבות הפנאי של ישראל. רבים מאתנו הולכים שלב נוסף, ומבקרים בערים שונות בארץ – ואף בעולם כדי להתוודע למסעדות גורמה. במקביל, ובכדי להכניס את מנות האיכות הללו לשגרת יומנו – בין אם מדובר בארוחת צהריים מאוחרת בבית או ארוחת ערב אצל חברים, מומלץ להשתתף בסדנת שף – בסופה תרכשו כלים חשובים לחיים.
לאור התפתחות תחום הקולינריה הישראלי, נוצרו סדנאות בישול רבות; סדנאות הנותנות מענה על צרכי הקהל לבשל – ובמקצועיות. גם אתם חולמים לבשל את מנת הגורמה האהובה עליכם? בהתאם למטבח, כך תוכלו למקד את החיפוש ולמצוא את סדנת הבישול המתאימה עבורכם. בין אם אתם מתלהבים מהמטבח האסיאתי ובין אם אתם נהנים לאכול מהמטבח האיטלקי, תוכלו לבחור ממגוון מנות אותן תלמדו להכין כהלכה על ידי שף.
לאחר שתתמקדו במטבח הרלוונטי, תבנו את תפריט הסדנה; תפריט המבוסס על מספר חלקים: החלק הראשון כולל מנות ראשונות – החל מסלט ייחודי, או שמא רול וייטנאמי – מנה קלילה זו תשדרג כל ארוחת מלכים. בהמשך, תעברו למנות העיקריות. נהנים ממנת בשרים איכותית? מתעניינים בדרכי הכנת הפסטה השונים? חלק זה הוא מהותי לא פחות. לסיום, וכאשר מדובר בחלק הקינוחים, עומדים בפניכם הפיתויים המרשימים ביותר: החל מעוגת גבינה עמוסה כל טוב ועד פנקוטה ומוס – מנות אלו ועוד תלמדו להכין כנדרש.
בישול הוא לא עניין של מה בכך. בהתאם, בבואכם לארח את חבריכם, רצוי ללמוד ראשית על הדקויות השונות שבהכנת המנה הראשונה, העיקרית והקינוח – בהדרכתו של שף. ירון חן, בעל "שירת הסירים", מחזיק בניסיון רב בתחום ההדרכות וסדנאות הבישול.
תמיד כיף להיפגש עם האנשים שאנחנו הכי אוהבים וליהנות מערב של ארוחה טובה, יין ושיחה נעימה. כל זה נכון, עד שמגיע תורנו לארח את כולם-...
המשיכו לקרוא >סדנת בשרים היא חלק בלתי נפרד מטרנד סדנאות הבישול הנפוץ בארץ. יום העצמאות מתקרב ואתם מתכננים מפגש "על האש" עם המשפחה? מעוניינת לדעת כיצד להתאים...
המשיכו לקרוא >אתם וודאי מכירים אנשים שאוכלים בשביל לחיות בלבד, ועבורם זה לא משנה אם נגיש לחם עם חומוס מהסופר, סיר ממולאים או פילה מיניון, כל מה...
המשיכו לקרוא >